FAQ

1. Quando foi aberta a primeira franquia da SUBWAY® e onde estava localizada?
Resposta: A primeira franquia foi aberta em 1974 em Wallingford, Connecticut.

2. Onde é a sede da SUBWAY® e quantos são os funcionários que ela emprega?
Resposta: A Doctor's Associates Inc., a franqueadora da SUBWAY® emprega aproximadamente 600 pessoas em Milford, Connecticut. Ao redor do mundo, os franqueados empregam mais de 150,000 homens e mulheres durante o processo (system).

3. Quais são os principais projetos da SUBWAY® no Brasil?
Resposta: A SUBWAY® pretende num prazo de 10 anos estar presente na grande maioria dos estados brasileiros e ser a número 1 em número de lojas.

4. A SUBWAY® é uma empresa com capital aberto?
Resposta: Não. As lojas da SUBWAY® são lojas privadas e ações não estão disponíveis no mercado acionário.

5. Quais são os principais números do faturamento SUBWAY® (última atualização do dia 01/01/2003) ?
Resposta:


FRANQUIAS


1. Qual é a porcentagem de lojas da SUBWAY® que pertencem à Empresa?
Resposta: Existe somente uma loja que pretence à empresa e, esta loja, serve como um local de testes e pesquisas para os departamentos responsáveis.

2. Qual o suporte que a SUBWAY® dá aos seus franqueados?
Resposta: A SUBWAY® disponibiliza uma grande variedade de serviços, como: design das lojas, assistência em marketing e treinamento local. Para mais informações sobre suporte, clique em: Brochura de Franqueados On-line.

3. O que o treinamento para franqueados na sede da SUBWAY® cobre? Aonde existem treinamentos, além da sede?
Resposta: Todo candidato a franqueado é requerido um treinamento de 2 semanas. O curso ensina conceitos de negócio, métodos operacionais e qualificações sobre a administração do negócio.
O tempo é gasto em salas de aula e com experiência na loja de como se gerenciar um restaurante, desde a prepração, passando pela limpeza e terminando como um gerente.
No final deste treinamento, todos os candidatos a franqueado têm que passar um exame completo a fim de que possa se tornar um franqueado da SUBWAY®.
Além disso, também existem treinamentos para franquedos em Miami FL, Sydney Austrália, China e Alemanha; e, ainda existem cursos para gerentes, "consultores de campo" e agentes de desenvolvimento.

4. Qual é o investimento para se abrir uma loja da SUBWAY®
Resposta: Uma loja da SUBWAY® têm um dos menores custos iniciais no ramo da indústria de alimentos. No Brasil, incluindo a taxa de franquia, estes custos iniciais variam de R$ 120.000 - R$200.000. Esses números, é claro, dependem de diversos fatores, como a localização e o tamanho do estabelecimento entre outros.

5. Porque comprar uma franquia?
Resposta: Uma franquia disponibiliza aos empreendedores a oportunidade de fornecer um produto conhecido, de uma marca estabelecida e com procedimentos operacionais já desenvolvidos.

6. Quais são os objetivos da SUBWAY® no futuro?
Resposta: O principal objetivo da SUBWAY® é ser a número 1 em na opinião dos consumidores e em número de lojas em todos os mercados que atua.

7. As lojas da SUBWAY® fazem algum tipo de propaganda específica ou possui produtos direcionados para crianças?
Resposta: Sim. Nós oferecemos o Kids' Pak. Uma promoção especialmente direcionada para o público infantil que inclui um sanduíche preparado em pão redondo de 10cm, um cookie fresco e um brinquedinho de presente.

8. Como a Matriz da SUBWAY® se comunica com os franqueados, agentes de desenvolvimento (AD), gerentes regionais e field staff?
Resposta: O Departamento de Comunicações inclui várias publicações semanais, mensagens pelo voicemail e e-mails, assim como, "home videos." O site da SUBWAY® se comunica através da Electronic Library, onde franqueados, AD, e "field staff" podem copiar formas eletrônicas, notícias, calendários de marketing, e também assistência técnica, últimas informações, e diversos tipos de informações que eles precisam para administrar o negócio.


PRODUTOS


1. Qual é o sanduíche mais popular da SUBWAY®?
Resposta: O Frutos do mar é o mais vendido, mas, existem variações de acordo com os hábitos do consumidor e de acordo com as cidades e estados.

2. Quantos sanduíches são servidos nas lojas da SUBWAY® diariamente?
Resposta: No mundo inteiro, a empresa serve aproximadamente 1,900 sanduíches a cada minuto. Se colocarmos em fileira todos os sanduíches feitos pela SUBWAY® num ano, eles dariam a volta na Terra quase 6 vezes.

3. Quais os tipos de comida são servidos na SUBWAY® ?
Resposta: A SUBWAY® oferece sanduíches Big e Super e saladas que são feitos com diversos tipos de carne, queijo, vegetais, molhos e recheios. Todos os sanduíches da SUBWAY® são servidos frescos e são feitos na sua frente, da maneira que você quiser.

4. Como a SUBWAY® adapta o seu menu de acordo com as necessidades culturais e religiosas nos mercados internacionais?
Resposta: Apesar de a SUBWAY® sempre tentar manter o seu menu o mesmo no mundo inteiro, a fim de padronizar o que o "cliente" espera em qualquer lugar não importa aonde estejam, então, ele é sempre consciente com relação a estas questões, religiosas e culturais. Na Índia, por exemplo, onde a população é Indu e não come carne de vaca, ou de porco, estes ingredientes são substituídos por frango, carneiro ou peru.

5. Como eu posso saber mais sobre as informações nutricionais da comida da SUBWAY®?
Resposta: Os sanduíches da SUBWAY® são uma maneira saudável de se alimentar rapidamente. A SUBWAY® é orgulhosa em ser capaz de fornecer ferramentas necessárias para os consumidores, que se importam com a saúde, decidirem aonde comerem com as informações nutricionais que forncecemos que estão disponíveis em nosso site e em nos nossas lojas.

6. Os alimentos da SUBWAY® são saudáveis?
Resposta: A SUBWAY® é o fast-food mais saudável do país. Aqui se vende somente produtos de excelente qualidade, sem frituras

7. De onde vêem os produtos utilizados pela SUBWAY® ?
Resposta: A SUBWAY® Brasil opera com diversos fornecedores pré-qualificados.

8. Existem opções vegetarianas?
Resposta: Sim. Para quem é vegetariano ou gosta desse tipo de refeição, a opção que mais se encaixa é a excelente opção é o Vegetariano que é composto por alface americana, tomates, pepino, cebola, azeitonas pretas, picles e pão branco ou integral e conta com açgumas opções de molho, como: Vinagrete, Southwest, Horseradish e Mostarda .

9. Quais são os principais passos para assegurar a qualidade e higiene dos produtos da SUBWAY® ?
Resposta: É uma obrigação lavar muito bem as mãos e usar luvas durante todos os processos de preparação dos produtos. Adicionalmente, todos os franqueados possuem informações detalhadas sobre como preparar os produtos a fim de que possam treinar os funcionários da melhor maneira possível.
A comida é preparada diariamente e sua temperatura é monitorada regularmente. Também temos o serviço de controle qualidade o qual é oferecido a todos os franqueados.
Em adição, a SUBWAY® implantou procedimentos "Gold Standard" que se referem a preparação e produção de alimentos e inspeção das especificações.

10. Os preços variam entre os restaurantes?
Resposta: Sim. Eventualmente pode-se verificar variações de preço no cardápio entre as lojas da SUBWAY® no Brasil. A empresa permite que os franqueados, estabeleçam seus preços dentro de um padrão de variação pré-estabelecido.

11. A SUBWAY® serve produtos diet ou light?
Resposta: Sim. A SUBWAY® oferece em todos as lojas as opções de refrigerante light (Coca-Cola) e de sucos diet.


ATENDIMENTO


1.Como é feito o controle de qualidade no atendimento ao cliente?
Resposta: Para que toda a operação das lojas seja realizada dentro das normas constantes no Operations Manual, a SUBWAY® mantém sistemas de treinamento intensivo para novos funcionários e de reciclagem para os antigos. Todo o funcionário antes de iniciar o atendimento ao público recebe pelo menos 30 horas de treinamento.

2.Os funcionários são capazes de fazerem diversos tipos de serviço?
Resposta: Sim. Uma característica dos funcionários da SUBWAY® é que nenhum dos "artistas dos sanduíches" é especializado em apenas um tipo de serviço ou área. Todos são treinados nos diversos segmentos das lojas, ou seja, preparação de comida, atendimento ao cliente, limpeza ou caixa. Assim, como a escala é constantemente modificada, aumenta-se os conhecimentos de cada um e estes se motivam evitando o desinteresse.

3.Quais as formas de pagamento aceitas?
Resposta: Normalmente o pagamento é feito através de dinheiro ou cheque. Todavia, este pagamento pode variar de bastante, sendo que algumas lojas também aceitam outras formas de pagamento como tíquete, cartão de débito ou de crédito.
4.Como posso enviar minhas sugestões e reclamações para a SUBWAY® ?
Resposta: Você pode entrar em contato por telefone ou pelo site ( www.subway.com / www.subwaybrasil.com)